本日からスイートコーン出します。
本日からスイートコーンをJAあぐりに出品します!
実がぎっしり詰まっていい感じです(^^)
食べてみると、とても甘く美味しく仕上がってます!
糖度計で糖度を測ってみると…
青色と白色の境目がはっきりしませんが、15度以上は間違いなくありそうですね!安心しました。心の目で見ると20度あるようにも…?(笑)
糖度15度といえば、メロンなんかと同じくらいみたい。甘いよ〜、おいしいよ〜(笑)
ぜひ生で食べてほしいですね!
スイートコーンの糖度は時間が経過するのに伴って下がっていくので、時間との勝負!食べるまでに時間がかがりそうなら、早めに加熱してしまえば、甘みが減るのを抑えることができます。
ネットで調べてみると、ためしてガッテンで紹介された茹で方がオススメみたい。
私も実際にやってみたけど、鮮やかな黄色になって、美味しくいただけましたよー
出荷期間は短いと思いますが、よろしくお願いします!
たまに店頭に立って試食を提供しようとも思ってるので、近くに来たらJAあぐりにお立ち寄りください。見かけたら気軽に声をかけてくださいね。
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